Besanas Reserva en Vinitaly 2018

The wine blog of Francesca Fiocchi, journalist and wine socialite

La prestigiosa periodista italiana Francesca Fiocchi ha publicado su descripción de la cata de Besanas Reserva 2013, durante al feria "Vinitaly 2018" donde estuvimos presentes:

L’ultimo vino è firmato Hacienda Villarta. Oltre cinquant’anni di storia, il punto di forza è l’eleganza nell’uso del legno. E naturalmente grandi vini, che difficilmente deludono. Siamo a Toledo, nella zona di montagna dalle terre color ocra e povere di calcare, che favoriscono la produzione di vini eleganti, frutto di tre elementi: clima, acqua (attingono al pozzo), legno (note appena accennate). All’assaggio il pluripremiato Besanas Reserva 2013 Do Mentrida, blend di tempranillo e cabernet sauvignon, in piccola parte syrah e petit verdot. Ventiquattro i mesi di legno, in botti vecchie, gradazione alcolica elevata ma bella presenza del frutto. Una loro caratteristica sono le lunghe fermentazioni. Colore profondo, carico, al naso note di liquirizia e legno francese: vaniglia, spezie, caffè tostato. Di allungo gustativo ma va decantato per la nota erbacea che altrimenti arriva in maniera troppo forte. Da servire a inizio pasto e dimenticarselo. Fino al momento del cioccolato fondente.

Fuente: Francesca Fiocchi

 

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